“HALK SAĞLIĞI EN BÜYÜK ÖNCELİĞİMİZ”
Sağlık Bakanlığı’na bağlı Temel Sağlık Hizmetleri Dairesi (TSHD), halk sağlığının korunması ve geliştirilmesi amacıyla yürütülen su ve gıda güvenliği denetimlerinin titizlikle sürdürüldüğünü açıkladı.
Yapılan açıklamada, güvenli suya ve hijyenik gıdaya erişimin toplum sağlığı açısından büyük önem taşıdığı vurgulanırken, denetim ekiplerinin ülke genelindeki çalışmalarına aralıksız devam ettiği belirtildi.
DENETİMLER PERİYODİK OLARAK SÜRÜYOR
Açıklamada, halk sağlığını tehdit edebilecek risklerin önceden tespit edilmesi amacıyla düzenli kontroller yapıldığı ifade edildi.
Belirlenen hijyen ve sağlık standartlarını karşılayan işletmelere “İşletme Kayıt Belgesi” verildiği belirtilirken, bu standartların sürdürülebilirliğinin sağlanması amacıyla denetimlerin periyodik olarak devam ettiği kaydedildi.
FİZİKSEL VE MİKROBİYOLOJİK ANALİZLER YAPILIYOR
Temel Sağlık Hizmetleri Dairesi, su ve gıda güvenliği kapsamında gerekli durumlarda fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizler yapıldığını açıkladı.
Ayrıca imalathaneler, marketler ve toplu tüketim alanlarında hijyen denetimlerinin sürdürüldüğü ifade edildi.
“SAĞLIKLI TOPLUM, GÜVENLİ GELECEK”
TSHD açıklamasında, denetimlerin yalnızca cezai süreçlerden ibaret olmadığına dikkat çekilerek, işletmelere hijyen standartlarının yükseltilmesi konusunda rehberlik ve eğitim desteği de verildiği belirtildi.
Açıklamada şu ifadelere yer verildi:
“Sağlıklı Toplum, Güvenli Gelecek anlayışıyla hareket ediyoruz. Halkımızın sağlığı en büyük önceliğimizdir. Güvenli su ve sağlıklı gıdaya erişim bir ayrıcalık değil, en temel insan hakkıdır. Standartlara uymayan hiçbir uygulamanın halk sağlığını riske atmasına izin vermeyeceğimizi kararlılıkla vurguluyoruz.”
