KKTC’de gastronomi alanında uluslararası iş birliklerinin geliştirilmesi ve gençlere yeni eğitim ile kariyer fırsatları oluşturulması amacıyla bir toplantı gerçekleştirildi.
Ziya Emir’in öncülüğünde Ziya Emir Group merkezinde düzenlenen toplantıda, Başbakan Ünal Üstel’e gastronomi alanında planlanan projelerle ilgili sunum yapıldı.
GENÇLERE ULUSLARARASI FIRSATLAR HEDEFLENİYOR
Toplantıda, Kıbrıslı gençlerin gastronomi alanında uluslararası eğitim, yarışma ve kariyer olanaklarına erişiminin artırılması konusu ele alındı.
Projeyle genç şeflerin uluslararası şefler ve jüri üyeleriyle bir araya gelmesi, farklı ülkelerdeki gastronomi ağlarına erişmesi ve çeşitli eğitim programlarına katılması hedefleniyor.
DÜNYACA TANINAN ŞEFLER KKTC’YE DAVET EDİLECEK
Japonya, Tayvan, Fas, Tunus ve İngiltere başta olmak üzere farklı ülkelerden şef ve jüri üyelerinin KKTC’de düzenlenmesi planlanan organizasyonlara davet edilmesi gündeme geldi.
Toplantıya çeşitli gastronomi kuruluşlarının temsilcileri, uluslararası şefler ve sektör temsilcileri katıldı.
Liverpool’dan KKTC’ye gelen uluslararası şef Kemal Coşkunçay, Başbakan Ünal Üstel’e gastronomi brövesi takdim etti.
KKTC’NİN GASTRONOMİ ALANINDA TANITILMASI AMAÇLANIYOR
Görüşmede ayrıca KKTC’nin gastronomi potansiyelinin uluslararası platformlarda daha fazla tanıtılması ve adada uluslararası gastronomi organizasyonları düzenlenmesi üzerinde duruldu.
Planlanan projelerin hayata geçirilmesiyle, gençlerin uluslararası gastronomi dünyasıyla daha güçlü bağlar kurmasının ve KKTC’de yeni gastronomi etkinliklerinin düzenlenmesinin amaçlandığı belirtildi.
