ÇATALKÖY ESENTEPE BELEDİYESİ AB GIDA GÜVENLİĞİ PROJESİNİ DEĞERLENDİRDİ
Avrupa Birliği tarafından yürütülen “Halk Sağlığının Gıda İşletmelerinde Yapılacak Tek Tip Kontroller ile Güçlendirilmesi” projesinin resmi pilot bölgesi olan Çatalköy Esentepe Belediyesi, bugün düzenlenen toplantıda bir yıl boyunca elde edilen sonuçları kamuoyu ve paydaşlarla paylaştı.
Proje, Şubat 2025’te başlayan iş birliğinin ardından bölgede uygulanan tüm aşamalarıyla değerlendirilirken, belediye pilot bölge olarak önemli deneyimler kazandı.
“TEK TİP DENETİM FORMU ZORUNLU HALE GELMELİ”
Belediye Başkanı Ceyhun Kırok, toplantıda yaptığı değerlendirmede, farklı kurumların farklı yöntemlerle denetim yapmasının karmaşa yarattığını belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Tek tip bir form üzerinden tüm paydaşların aynı kontrolleri yapabilmesini sağlamak gerektiğine inanıyoruz. Bu sayede karmaşık yapı ortadan kalkacak, hem üretici hem vatandaş için daha güvenli bir sistem oluşacaktır.”
Kırok, ortak denetim standardının hem verimliliği artıracağını hem de gıda işletmelerinde sürdürülebilir kaliteyi sağlayacağını söyledi.
“AMAÇ: GIDA GÜVENLİĞİ VE HALK SAĞLIĞINI KORUMAK”
Projenin temel hedefinin yerel kapasiteyi güçlendirmek, gıda güvenliğini sağlamak ve halk sağlığını korumak olduğunu ifade eden Kırok, edinilen deneyimlerin ülke geneline model olabilecek nitelikte olduğunu belirtti.
Kırok, “Tüm paydaşların ortak denetim formatında buluşmasıyla denetimler daha sürdürülebilir ve kolay uygulanabilir hale gelecek” diyerek projenin etkisinin uzun vadeli olacağını kaydetti.
