Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı’na bağlı Veteriner Dairesi, Kurban Bayramı öncesinde kurban kesimlerinde dikkat edilmesi gereken hususlarla ilgili açıklama yaptı.
Veteriner Dairesi, bayram süresince halk sağlığının korunması, hayvan refahının sağlanması ve çevre kirliliğinin önlenmesi amacıyla vatandaşların uyarılara hassasiyet göstermesini istedi.
RESMİ KONTROL VE KÜPE UYARISI
Açıklamada, kurbanlık hayvanların resmi veteriner kontrolünden geçirilmesi gerektiği belirtilirken, hayvanların kulak küpelerinin mutlaka kontrol edilmesi çağrısı yapıldı.
Hastalık belirtisi gösteren hayvanların kesinlikle kesilmemesi gerektiği vurgulanan açıklamada, şüpheli durumlarda en yakın veteriner hekime veya Veteriner Dairesi’ne bilgi verilmesi istendi.
KESİMLER HİJYEN KURALLARINA UYGUN YAPILMALI
Veteriner Dairesi, kesimlerin yalnızca izin verilen mezbaha alanlarında veya hijyen koşullarına uygun yerlerde yapılması gerektiğini belirtti.
Kesim sırasında kullanılan ekipmanların temiz olması gerektiği ifade edilirken, kesim atıklarının çevreyi kirletmeyecek şekilde bertaraf edilmesi gerektiği kaydedildi.
ÇOCUKLAR KESİM ALANLARINDAN UZAK TUTULMALI
Açıklamada ayrıca hayvan refahı kurallarına uyulması, hayvanlara kötü muamele edilmemesi ve kesim yapan kişilerin koruyucu kıyafet ile eldiven kullanması gerektiği ifade edildi.
Veteriner Dairesi, çocukların da kesim alanlarından uzak tutulmasının önemine dikkat çekti.