Hava sıcaklıklarının 30 derecenin üzerine çıktığı yaz aylarında beslenme alışkanlıkları da önem kazanıyor. Uzmanlar, sıcak havalarda hem vücudu yormamak hem de sıvı kaybını önlemek için beslenmede bazı noktalara dikkat edilmesi gerektiğini belirtiyor.
PROTEİN TÜKETİMİNDE AĞIR YİYECEKLERDEN KAÇININ
Oxford Brookes Üniversitesi Beslenme Bölümü öğretim üyesi Aisling Daly, sıcak havalarda normalden daha fazla protein tüketmeye gerek olmadığını belirtiyor.
Uzmanlara göre kırmızı et gibi sindirimi zor besinler, vücudun daha fazla enerji harcamasına ve daha fazla ısı üretmesine neden olabiliyor. Bunun yerine mercimek, fasulye, kuruyemiş, süt ürünleri, tofu ve peynir gibi daha hafif protein kaynakları tercih edilebiliyor.
Fasulye salataları, yoğurt, yumurta ve ton balığı, somon veya karides gibi hafif protein kaynakları da yaz aylarında dengeli beslenmek için önerilen seçenekler arasında yer alıyor.
SU İHTİYACINI MEYVE VE SEBZELERLE DESTEKLEYİN
Sıcak havalarda terleme nedeniyle vücut daha fazla sıvı kaybediyor. Bu nedenle gün boyunca yeterli miktarda su tüketmek büyük önem taşıyor.
Uzmanlar, yalnızca su içmenin değil; karpuz, kavun, salatalık, domates ve benzeri su oranı yüksek meyve ve sebzelerin de günlük sıvı ihtiyacının karşılanmasına katkı sağladığını belirtiyor.
Sıvı ihtiyacının kişiden kişiye değişebileceği, yaş, fiziksel aktivite, sağlık durumu ve hava koşullarına göre daha fazla su tüketilmesi gerekebileceği ifade ediliyor.
HAFİF VE SERİNLETİCİ ÖĞÜNLER TERCİH EDİN
Yaz aylarında ağır ve yağlı yemekler yerine hafif öğünler tercih edilmesi öneriliyor. Meyve, sebze ve yoğurtla hazırlanan smoothie'ler hem serinletici hem de besleyici bir alternatif sunuyor.
Uzmanlar, özellikle sıcak havalarda vücudu zorlamayan, kolay sindirilebilen ve sıvı açısından zengin besinlerin tercih edilmesinin sıcaklığın olumsuz etkilerini azaltmaya yardımcı olabileceğini belirtiyor.