Kıbrıs Türk Sanayi Odası (KTSO), 21-27 Mayıs Dünya Süt Haftası kapsamında “Sütün Yolculuğu - Beyaz Altın” konulu panel düzenledi.
Panelde süt ve süt ürünleri sektörünün KKTC ekonomisindeki önemi, hellim ihracatı, küçükbaş hayvancılığın geliştirilmesi, üretim maliyetleri ve Avrupa Birliği standartlarına uyum süreci ele alındı.
“HELLİM EKONOMİNİN TAŞIYICI GÜCÜ”
KTSO Başkanı Ali Kamacıoğlu, açılış konuşmasında sütün Kıbrıs Türk insanı için özel bir ürün olduğunu belirterek, süt ve süt ürünlerinin sanayinin “göz bebeği” olduğunu söyledi.
Bahçeşehir Üniversitesi Kıbrıs Dekanı Veclal Gündüz ise hellimin yalnızca bir süt ürünü değil, ekonominin taşıyıcı gücü olduğunu ifade etti.
KÜÇÜKBAŞ HAYVANCILIĞA DESTEK ÇAĞRISI
YDÜ Veteriner Hekimliği Fakültesi Dekanı İsfendiyar Darbaz, hellimin KKTC’nin dünyaya açılan en önemli ekonomik markalarından biri olduğunu vurgularken, güçlü bir hayvancılık sektörü olmadan güçlü bir tarım ekonomisinin kurulamayacağını söyledi.
Hayvan Üreticileri ve Yetiştiricileri Birliği Başkanı Adil Onalt ise süt üretiminde planlama yapılması gerektiğini belirterek, küçükbaş hayvancılığın desteklenmesi çağrısında bulundu.
“SÜT SEKTÖRÜ İHRACATTA İLK SIRADA”
Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı Müsteşarı Ercan Akerzurumlu, süt ve süt ürünleri sektörünün KKTC ihracatında birinci sırada yer aldığını ifade etti.
Ekonomi ve Enerji Bakanı Olgun Amcaoğlu da, Kıbrıs Türk halkının izolasyonlara rağmen üretim ve ihracattan vazgeçmediğini belirterek, hellim ihracatının ülke ekonomisi için stratejik önem taşıdığını söyledi.